GR系列真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉

充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，运行平稳、噪音小，

性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外

观得到提高。每次进料20kg。

产品优势：

     1、桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；

     2、可设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
　　 3、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
　　 4、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；

     5、整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；

     6、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。

适用范围：

    适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水

性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。

技术参数：       

注：筒体为优质不锈钢，壁厚3mm，坚固耐用，外表拉丝抛光，美观卫生。

减速机和电机都是中国驰名品牌“国茂”和“开元”，全国联保，维修方便。

配电箱电器元件都采用中国驰名商标正泰电器制造，全国联保。

真空泵使用上海二真空。

设备免费维修一年，终生维护。